excés enantiomérique

[invitec1548bc0]

salut

comment peut on savoir l'enantiomére en excés à partir du pourcentage de l'excés enantiomére?

repondez svp
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[HarleyApril]

la définition de l'excès énantiomérique est :
ee = |[R] - [S]| / ([R] + [S])
soit encore, passant en pourcentage
ee = |%R - %S|
comme %R + %S = 100, tu as un système linéaire de deux équations à deux inconnues à résoudre ...

si la question était comment savoir si c'est R ou S qui est en excès, il n'y a pas de réponse car l'ee est déterminé en valeur absolue

[invitec1548bc0]

effectivement,la question est de savoir qui est l'enantiomere en excés R ou S?
En fait j'ai deux spectres RMN de la molecule ph-CHOHCH3,l'un est du proton 1H l'autre du 13C,les calculs des ee% du premier m'a donné la valeur suivante 56.56% le deuxiéme 45,40%?en realité je ne suis pas certaine de ces resultas,c'est la premiére fois que je rencontre cette formule(ee%)?
voulez vous m'aider svp?

[HarleyApril]

normalement, un spectre RMN ne permet pas de déterminer l'ee
il faut ajouter un composé asymétrique pour obtenir des diastéréoisomères

[A voir en vidéo sur Futura]