Salut à tous,
quelles sont les references des résines pouvant être utilisés dans l'estérification de l'huile d'olive.
la réaction est acide + alcool = ester + eau, l'acide est un acide gras (huile d'olive) et l'alcool est l'éthanol; La résine sert comme cataliseur (ou échangeur d'ion) exp de résine k2411 que je ne touve pas disponible.
Merci d'avance.
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