Différence entre dissolution et dissociation

[inviteb4528e94]

Bonjour à tous, je voudrais juste savoir quelle est la différence entre la dissolution et la dissociation, s'il en existe une?Merci d'avance.
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[HarleyApril]

le sucre se dissout dans l'eau, mais il garde son intégrité moléculaire
le sel se dissout dans l'eau, mais il s'y dissocie en cation sodium et anion chlorure
l'acide acétique (éthanoïque) se dissout également dans l'eau et y est partiellement dissocié puisque c'est un acide faible

[inviteb4528e94]

Je ne comprend pas très bien ce que tu essaies de me dire, que veux tu dire par l'acide éthanoïque est partiellement dissocié dans l'eau?

[HarleyApril]

dissolution et dissociation n'ont rien à voir
je te donnais seulement des exemples de dissolution avec des produits qui se dissocient totalement, partiellement ou pas du tout, ça dépend de la nature du produit

un acide faible est partiellement dissocié, ce qui veut dire que si tu mets de l'acide acétique dans de l'eau tu auras en solution des molécules de CH₃CO₂H et des molécules de CH₃CO₂^-
si tu n'as pas encore vu les acides faibles, laisse tomber, tu verras ça plus tard
comme ton âge indiqué est 18ans, j'ai supposé cette notion connue

[A voir en vidéo sur Futura]

[inviteb4528e94]

non il ne me semble pas avoir vu cette notion, j'en suis meme certain a vrai dire, c'est d'accord j'attendrai.Merci beaucoup en tous cas!Et bonne nuit, et bon 31, et bonne année et plein de bonnes choses!!