Bonjour,
je suis censé étudier la faisabilité d'un procédé d'obtention d'octanol par voie biologique à partir d'amidon de blé. Je ne trouve pas grand chose dans les brevets (je sais que les rendements sont pas terribles mais il y a pas mal de co-produits). Connaissez-vous des documents me parlant de réaction enzymatique avec de l'amidon ? meme très théorique ? Pour des unités de biocarburant par exemple...
Je suis censé présenter ça Lundi... Y a des jours comme ça, on est débordé et on sait plus s'il faut s'accrocher ou décrocher.
Merci
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