question chimie O

[inviteced6e28a]

J'ai quelques petits souci a repondre a ces questions :

- quelle réaction chimique en solution et a t° ambiante pourrait on appliquer pour distinguer a l'oeil nu la presence d'un thiol ou d'un alcool secondaire?
je pensais peut etre avec un couple redox coloré comme permanganate de potassium dans ce cas il n'y aurait pas de coloration pour le thiol ?!?!

-la reaction xanthoproteique en presence de tryptophane ou tyrosine donne une coloration jaune. A quoi cela est il du?
la je ne vois pas...

Si vous avez quelques pistes ca m'aiderait merci !
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[HarleyApril]

bonjour

un thiol s'oxydant plus facilement qu'un alcool, je ne crois pas que ta proposition sera efficace

Vogel (textbook of practical organic chemistry) conseille de caractériser ces produits en les faisant réagir avec différents réactifs
en particulier, on note le 2,4-dinitrochlorobenzène qui ne devrait pas réagir facilement avec un alcool (c'est dans le livre, p500 dans la troisième édition)
je te dirais bien qu'à l'odeur, on ne peut pas se tromper, mais ce n'est pas une bonne habitude de sentir les produits

pour tes composés jaune, c'est simplement une nitration aromatique

cordialement

[invite29362d8a]

quelle réaction chimique en solution et a t° ambiante pourrait on appliquer pour distinguer a l'oeil nu la presence d'un thiol ou d'un alcool secondaire?

dichromate de potassium avec un alcool secondaire ou primaire donne une coloration marron verte. Plus la couleur est foncé plus l'alcool sera secondaire.

[HarleyApril]

le thiol étant également oxydable, on devrait avoir le même résultat
par contre, plus secondaire que secondaire, je ne vois pas ce que ça peut être ?

il est probable que les cations métalliques (par exemple CuII) vont s'associer au thiol pour donner des précipités noirs, mais je n'ai pas trouvé de référence sérieuse là dessus

cordialement

[A voir en vidéo sur Futura]