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Pop corn et cie



  1. #1
    Guduledu32

    Pop corn et cie


    ------

    Hello!
    nous sommes en 1ereS et pour nos TPE, nous avons voulu étudier l'éclatement du pop corn.
    Pr cela on aurait aimé savoir ce qui s'y passe au niveau moléculaire...
    si qqn pourait ns aider, ça serait vraiment cool. merci d'avance

    -----

  2. #2
    bobsodium

    Re : Pop corn et cie

    Bonsoir,
    les TPE sont, comme leur nom l'indique, des travaux personnels, il faut donc s'impliquer un peu dans son projet et chercher.
    1° réponse sur google: http://www.esraonline.com/index.php?...article&id=348
    je ne suis pas allé chercher loin

  3. #3
    Guduledu32

    Re : Pop corn et cie

    en effet, ns avons fait des recherches et déjà trouvé ce site mais ca que l'on arrive pas à déterminer c'est si ça inclu une solvatation de l'amidon...

  4. #4
    jgiovan

    Re : Pop corn et cie

    Citation Envoyé par Guduledu32 Voir le message
    en effet, ns avons fait des recherches et déjà trouvé ce site mais ca que l'on arrive pas à déterminer c'est si ça inclu une solvatation de l'amidon...
    C'est écrit noir sur blanc : empois d'amidon = solvatation

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