identification bicarbonate de sodium

[invite55332d2c]

Bonjour,

je travaille avec la pharmacopea européenne qui nous fait faire 5 manipulations pour prouver que la matière est du bicarbonate de sodium. J'espére en faire plus que 2!
D'abord une mesure de pH sur 1 solution à 84 g/L, le résultat doit être compris entre 7.0 et 8.6.
Et le dosage de la solution: pesée de 84g/L (soit sol à 1mol/L) titrée par du HCl (1N). Le résultat doit être compris entre 99.0 et 101.0% et il y a un dégagement gazeux.
Si les résultats sont conformes, est ce que je suis sûre à 100% que la matière est bien du bicarbonate de sodium? Se pourrait-il qu'il y ai une autre matière qui dans les mêmes conditions donne les mêmes résultats?
Merci d'avance pour une réponse!
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[invite665a0d0b]

Bonjour
Il faut au minimum, identifier les ions bicarbonates et les ions sodium.
Les prescriptions de le pharmacopée Européenne correspondent à une qualité de bicarbonate particulière (qualité" pharmaceutique "), il importe de vérifier que le produit analysé repecte totalement ces prescriptions, auquel cas, le lot analysé est alors accepté pour la fabrication.
Cordialement
rls

[invite9b06c290]

Tes manips te montrent :

1 : que tu as une base faible
2 : qu'elle a de bonnes chances d'être un carbonate (dégagement gazeux)
3 : que c'est bien de l'hydrogenocarbonate et non du carbonate (dosage 100%)

Ca ne démontre en rien la présence du cation sodium

[moco]

Si tu titres ta solution avec HCl, tu pourrais fort bien obtenir le même résultat de titrage d'abord avec du NaHCO3 pur et d'autre part avec un mélange de Na2CO3 et de NaCl.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite55332d2c]

merci pour vos réponses!!
je rallonge:
pour mocco, avec un mélange de NaCl et de Na2CO3, l'identification manuelle aurait exactement le même résultat que si c'était du bicar pur, pour cela on fait en plus des essais limites d'impureté (que l'on ne peut supprimer).
jgiovan, ok pour le sodium il faut forcément l'identifier.
raymond -la-science, il est sûr que la pharmacopea est indispensable pour notre gamme de produits, ce que je cherche à faire est de gagner du temps en particulier et valider d'autres analyses par rapport à la pharmacopea
peut -être connaissez-vous une méthode plus rapide pour identifier le bicarbonate de sodium?

[invite55332d2c]

une autre réponse gjiovan:
si le titre est à 100% ça veut bien dire que la masse molaire est de 84g/mol (puisque l'on prépare une solution à 84g/L pour avoir 1mol/L), donc à part du bicarbonate de sodium quel autre hydrogenocarbonate a une masse molaire de 84g/mol?
pour moco:
si la solution contenait un mélange de Na2CO3 et de NaCl, le pH serait supérieur à 8.6 ?