Bonjour!!
J'ai un compte-rendu de TP sur: Etude des colorants contenus dan le sirop de menthe.
J'arrive pas à trouver la concentration molaire.
Voici la quetion:
Déterminer la concentration molaire en tartazine E102 et en bleu patenté E131 dans le sirop de menthe à l'aide des documents. On utilisera le fait que l'absorbance d'un composé est proportionnelle à sa concentration (A=kC) si celle ci n'st pas trop élevée.
Voici les documents:
http://www.chimix.com/an8/bac8/fra88.htm
dans ce site aller voir où il y a écrit: Détermination de la concentration de chaque colorant dans le sirop par spectrophotométrie il y aura deux courbe c'est celle-ci.
on sait que pour E131 (solution aqueuse à 1mg/L) et pour E102(soltion aqueuse à 2mg/L) et puis sur les graphiques on peut lire en abscisse les longueurs d'onde et en ordonnée l'absorbance.
Est-ce-que quelqu'un aurait la gentillesse de mexpliquer?
C'est pour demain.
Merci
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