bonjour.
Je suis actuellement en 1ère S et dans le cadre de notre TPE sur les différents effets des boissons énergisantes (plus particulièrement la Red Bull) nous cherchons à mettre en évidences les différents composants de ces boissons.
Voici leur composition:
Sucres(glucose et saccharose)
Taurine
Glucoronolactone
Caféine
et différentes vitamines.
Nous pensions utiliser la chromatographie pour la caféine. Cependant cela est impossible.
Pour les sucres, on va sans doute utliser la liqueur de Fehling.
Cependant pour la mise en évidence de Taurine, de caféines, de glucoronolactone et des vitamines nous ne savons qu'elle expérience utiliser.
Nos professeurs nous ont donc tourné vers ce forum.
Je vous remercie de répondre à ma difficulté.
Merci
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