hypoiodite et aldose

[invite2251441c]

bonjour, d apres mes recherches un glucose phosphate est un aldose
j ai aussi lu que l hypoiodite est un oxydant des aldoses?
est ce vrai??
si oui ou puis je m en procurer??
merci
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[moco]

L'hypoiodite ne se trouve nulle part. Il faut le fabriquer quand tu veux l'utiliser. Et on le fabrique en dissolvant du iode I2 dans une solution de NaOH. Il se forme une solution contenant NaI et NaIO, qui n'est pas stable. Si on ne l'utilise pas immédiatement, l'hypoiodite se décompose spontanément en iodate et iodure.