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Fabrication d'alcool avec des fruits



  1. #1
    ikichi

    Fabrication d'alcool avec des fruits

    bonjour,
    Juste par curiosité j'aurais une question.
    Comment fait-on de l'alcool à partir de fruits ?

    Je pose cette question par curiosité parce que j'ai vu un reportage où ils disaient que des prisonniers arrivaient à faire de l'alcool à partir de fruits et d'un radiateur.

    Pour faire de l'alcool il faut fermenter le sucre de jus de fruits, mais comment ce déroule précisément cette étape ?

    Il suffit de chauffer du jus de fruit ?
    J'ai trouvé sur internet un lien avec de la levure, mais je ne comprends pas comment des prisonnier pourrait en avoir lol.

    -----


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  3. #2
    moco

    Re : Fabrication d'alcool avec des fruits

    Il n''y a pas besoin de rajouter de la levure. Celle qui se trouve sur la peau des fruits suffit.
    Tu peux essayer toi-même. Tu écrases et hâches trois ou quatre pommes. Tu mets la bouillie obtenue dans une bouteille de PET coupée en deux. Tu ajoutes 2 à 3 cuillères à soupe de sucre. Tu mélanges bien. Tu retournes la moitié supérieure de la bouteille et tu la poses dans la bouteille. Cela forme comme une sorte de couvercle. Tu laisses le tout de côté. Il fermente et dégage peu à peu des bulles da gaz carbonique. Au bout d'une semaine, tu obtiens du cidre. Le résidu s'appelle drêche ou marc.

  4. #3
    ikichi

    Re : Fabrication d'alcool avec des fruits

    Citation Envoyé par moco Voir le message
    Tu mets la bouillie obtenue dans une bouteille de PET coupée en deux.
    Pourquoi ne pas se contenter de mettre dans une bouteille normale, plutôt qu'une bouteille coupée en deux ?

  5. #4
    curieuxdenature

    Re : Fabrication d'alcool avec des fruits

    Bonjour ikichi

    c'est probablement pour éviter qu'un distrait n'y mette un bouchon.
    L'electronique, c'est fantastique.

  6. #5
    philou21

    Re : Fabrication d'alcool avec des fruits

    Citation Envoyé par ikichi Voir le message
    Pourquoi ne pas se contenter de mettre dans une bouteille normale, plutôt qu'une bouteille coupée en deux ?
    Tu as déjà essayé de rentrer les bouts de pommes par le goulot ?

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    snake09

    Re : Fabrication d'alcool avec des fruits

    bonjours tout le monde petite question es-que sa fonctionne si on mets les morceau de pomme dans de l'alcool de fruit avec du sucre et on laisse le tout "infusé"?
    un peux dans le même style que le vin d’orange.

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  10. #7
    penthode

    Re : Fabrication d'alcool avec des fruits

    vu la simplicité de l'expérience... essaye !
    là où le mensonge prolifère, la tyrannie s'annonce ou se perpétue (Albert Camus)

  11. #8
    snake09

    Re : Fabrication d'alcool avec des fruits

    tu pense que j’enlève les pépins?

  12. #9
    Kemiste

    Re : Fabrication d'alcool avec des fruits

    Bonjour.

    Ces questions ne rentrent pas (plus) dans le cadre du forum. Cette discussion est donc fermée.

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