J'ai passé beaucoup de temps sur le net et mon manuel de chimie pour essayer de répondre à cette question : "Quel oxydant anhydre pourrait oxyder du cinnamaldéhyde
en acide cinnamique
. Pour potentiellement faire de la tyrosine
Ma principale crainte est que cette oxydant "qui contiendrait un alcool" s'attaque au double lien -CH=CH- et empêche l'intrusion de mon amine NH2
J'imagine qu'à ce niveau-ci, je suis mieux de demender à mon prof ... mais j'aurais préféré ne pas dire de bêtises en lui disant " En mélangeant bien mon cinnamaldéhyde avec de l'éthanol, je produit principalement mon un acide cinnamique ! " ...
Je cherche encore.
bonsoir
un alcool n'est pas un oxydant !
il faut que tu trouves un oxydant qui ne soit pas trop violent pour ne pas aller oxyder la double liaison
la liqueur de Fehling devrait faire l'affaire
le plus gros souci sera l'introduction de l'amine !
il y a également une oxydation à réaliser en para sur le noyau aromatique et sans doute une réduction de la double liaison
bonne continuation
