Récation entre polymère et eau

[invite18557941]

Bonjour,

J'aimerai connaître la réaction chimique entre un polymère (le carboxyméthylcellulose exactement) et l'eau?

Merci!!
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[skeptikos]

Bonjour.
A ma connaissance il n'y a pas de réaction chimique mais un dissolution de la carboxyméthylcellulose dans l'eau.
@+

[invite18557941]

Autrement dit l'eau se lie au polymère mais il y a des hydrogène est trop, il s'échappe sous forme de gaz H2 alors?

[Tiluc40]

Bonjour,
Ce n'est pas une réaction chimique (bis). Autrement dit, la molécule est préservée et il n'y a pas de dégagement d'H2.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite18557941]

D'accord mais je ne vois comment le polymère peut garder les molécules H2O sans rejeter un H+, la liaison ne peut se faire sinon. Où irait donc ce H+ alors?

[skeptikos]

La carboxyméthylcéllulose est effectivement un épaississant qui a un certain pouvoir rétendeur d'eau. Mais cette eau n'est pas chimiquement liée au polymère, il n'y a pas de réaction chimique, c'est plutôt un effet d'éponge. D'ailleurs avec la temps cette eau finit par être totalement rejetée sous forme de vapeur d'eau.
@+

[invite18557941]

D'accord merci bien