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Exercice : A consommer avec modération



  1. #1
    Christ0812

    Post Exercice : A consommer avec modération

    Bonjour à tous !!
    .Le degré alcoolique d'une boisson alcoolisée représente le pourcentage en volume d'éthanol pur contenu dans cette boisson.
    .La densité de l'éthanol (C2 H6 O) est : d= 0.79.

    1) Quel volume d'éthanol contient une bouteille de 75 cL d'un vin à 12°.
    2) Quelle masse d'éthanol cela représente t'il ?
    3) En déduire la quantité de matière de l'éthanol puis sa concentration dans le vin.
    4) Quelle est la quantité d'éthanol contenue dans une verre de vin de volume 125mL.

    Si quelqu'un peut m'aider car je suis complétement perdus!! Merci de vos réponses !

    -----


  2. #2
    moco

    Re : Exercice : A consommer avec modération

    Oh la la ! Plus simple tu meurs !
    Les 12% de 75 cl, c'est quoi ? Fais le calcul toi-même. Cela fait à peu près 8 à 10 cL, donc 80 à 100 mL.
    Cela pèse combien 80 mL d'éthanol ? Fais le calcul toi-même. Cela doit faire dans les 60 à 70 g.
    La quantité de matière contenue dans 60 à 70 g d'éthanol s'obtient en divisant ce nombre par la masse molaire de l'éthanol qui vaut 44 si jene m'abuse. Tu as donc 60 à 70 divisé par 44. Cela fait à peu près 2 moles d'éthanol dans 75 cl.

    Continue ! C'est facile !

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