acidité titrable en milliéquivalents/L
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acidité titrable en milliéquivalents/L



  1. #1
    invite2b833d27

    acidité titrable en milliéquivalents/L


    ------

    Bonjour,
    j'ai besoin d'aide pour calculer l'acidité titrable d'un jus de fruit, sachant que j'ai utilisé pour titrer 7,6 mL de NaOH 0,25N pour un échantillon de 25mL additionné de 30 mL d'eau. Je pense que c'est pas bien dur mais je ne sais pas comment procéder. Merci d'avance.

    -----

  2. #2
    sidjay

    Re : acidité titrable en milliéquivalents/L

    Salut:
    Je crois que tu sais qu'ici tu dois utiliser la relation suivante:
    Nbase*Vbase=Nacide*Vacide
    NB: les 30ml d'eau ont été utilisés pour la dillution, tu peux les ignorer et calculer avec les 25ml de jus.
    Bonne continuation.

  3. #3
    invite2b833d27

    Re : acidité titrable en milliéquivalents/L

    plutôt CVbase=CVacide?
    Donc ma concentration obtenue en mmole/L correspondrait directement aux mEq/L si je comprends bien. Merci!

  4. #4
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : acidité titrable en milliéquivalents/L

    oui, mEq correspond à mmol d'acide titrable

    cordialement

  5. A voir en vidéo sur Futura

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