Bonjour =)
Est-ce que quelqu'un pourrait m'expliquer de manière simple ce qu'est un liquide métastable?
Merci
-----
31/01/2011, 17h48
#2
moco
Date d'inscription
février 2004
Localisation
Entre Lausanne et Genève, en Suisse
Âge
87
Messages
25 952
Re : Liquide métastable
C'est un liquide qui a été refroidi à une température inférieure à son point de fusion, et qui reste liquide malgré tout.
Exemple : le thiosulfate de sodium fond à 45°C. Mais si on laisse refroidir le liquide dans un récipient très propre, il ne se solidifie pas à 40°c, 30°C, etc. Il reste en surfusion. Mais s'il survient la première trace d'une misérable impureté ou poussière, la cristallisation commence autour de cette impureté et s'étend rapidement à toute la masse.
31/01/2011, 18h06
#3
invite526c0071
Date d'inscription
janvier 1970
Messages
17
Re : Liquide métastable
Merci =)
Peut-on faire une analogie avec l'eau?
31/01/2011, 18h11
#4
HarleyApril
Modérateur
Date d'inscription
février 2007
Messages
16 809
Re : Liquide métastable
bonsoir
de l'eau qui resterait liquide en dessous de 0°C ou au dessus de 100°C (à pression atomsphérique) serait métastable