Bonsoir,
Je dois écrire l'équation de dissolution de la vitamine c dans l'eau:
C6H8O6------c68H+6O^2- ???
Merci pour votre réponse
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26/02/2011, 10h49
#2
invite7545251678
Invité
Re : dissolution vitamine c
La vitamine C ne réagit pas avec l'eau ; chaque molécule s'entoure de molécules d'eau un point c'est tout. La dissolution s'écrit donc :
vitamine C (s) = vitamine C (aq)
26/02/2011, 15h33
#3
invitec5d5481c
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Re : dissolution vitamine c
Ok merci donc je n'ai qu'a ecrire C6H8O6(aq)?
26/02/2011, 19h17
#4
albanxiii
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Re : dissolution vitamine c
Bonsoir,
Une petite prtécision tout de même, l'acide ascorbique est un diacide faible, de pKa 4,1 et 11,8. Si on le met en solution aqueuse il va s'ioniser, en fonction du pH.