La porosité de la coquille d'oeuf

[invitedb519fe7]

Oui pas faux! Mais cela risque d'etre plus compliqué pour trouver un meme diamètre. Quoique si une molécule plus grosse passe prq pas une plus petite ap tout...
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[invitedb519fe7]

Mon seul soucis reste encore de savoir si la diffusion est la meme coté extérieur et intérieur de la coquille...

[RuBisCO]

Tu n'as qu'à faire l'expérience :
- molécule dans la coquille, conductimètre à l'extérieur
- molécule dans le bécher, conductimètre dans la coquille

[invitedb519fe7]

Pourquoi pas mais conductimètre dans la coquille.. Ca risque d'etre délicat.. Autant le laisser à l'extérieur et observer la variation depuis l'extérieur tu crois pas?

[RuBisCO]

Pas forcément : on maintient la cellule avec une pince et on fait de même avec l'oeuf (il sera lesté par la solution qu'il contient)

[invitedb519fe7]

Mais la cellule conductimètrique ne "trempera " dans rien en ce cas... Est ce possible?

[invitedb519fe7]

Mais en y réfléchissant, si les grosses molécules ne parviennent pas à passer la barrière "coquille". A quoi sert de mesurer la vitesse de diffusion en ce cas? Ne serait ce pas un peu hors sujet?

[RuBisCO]

Vous avez pas des cellules comme ça ?
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:AkEXEk7AxeSfdM:

[RuBisCO]

Je ne sais pas, il faut voir le résultat de l'expérience pour le dire.

[invitedb519fe7]

Si si on a bien ca mais les professeurs nous ont toujours dit que la cellule devait tremper dans une solution me semblait il..

[RuBisCO]

Elle trempera (dans de l'eau distillée, un milieu neutre sans molécule)
Le bécher contient soit de l'eau distillée, soit de la solution. Idem pour la coquille (un seul paramètre à la fois)

[invitedb519fe7]

Tu veux dire mettre de l'eau distillée dans la coquille? Mais ca ne va pas chavirer tout ca?

[RuBisCO]

D'où la pince (je vais me maîtriser, avec tout les smiley que je mets dans mes messages)
La coquille sera même plus stable que si elle est vide (avec le poids de la solution)

[invitedb519fe7]

Et la coquille d'oeuf qu'est ce qui va la maintenir, elle qui sera pleine d'eau distillée?

[RuBisCO]

Une pince, voir pourquoi pas une petite ficelle genre "panier".
Je vois pas pourquoi l'oeuf ne tiendrait pas (et dans le cas contraire, tu aviseras et tu improviseras sur place)

[invitedb519fe7]

Pas mal du tout, tout ceci merci Rubisco!