coquille d'oeuf et calcaire

[invite83daaea7]

Bonjour , je n'arrive pas à trouver l'expérience expérimentale à faire . Pouvez vous m'aider ?

La coquille d'œuf est constituée en partie de calcaire . On se propose de déterminer le pourcentage massique de calcaire dans une coquille d' œuf . Proposer un protocole expérimental permettant de déterminer le pourcentage massique de calcaire dans une coquille d'œuf .Après accord réaliser l'expérience en utilisant une masse d'environ 1.00 g de coquille et calculer le pourcentage demandé .

Merci d'avance
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[moco]

Tu mets 50 mL de HCl 1 M dans un bécher. Tu pèses le tout. Admettons que cela pèse 85 g
Tu prends peut-être 2 gramme de coquilles d'oeufs, que tu pèses avec soin.
Tu verses tes fragments de coquille dans le bécher d'acide. Il va se produire une réaction d'effervescence qui détruit CaCO₃ :
CaCO₃ + 2 HCl --> CaCl₂ + H₂O + CO₂

Quand l'effervescence est terminée, tu pèses le bécher. Tu trouveras qu'il pèsera moins que 87 g. Admettons qu'il pèse 86.5 g. Il y a donc eu 0.5 g de perte de matière. C'est le CO₂.
0.5 g de CO₂, c'est aussi 0.5/44 mole de CO₂.
Cette quantité provient de 0.5/44 mole de CaCO₃, ce qui pèse 100/88 g = 1.14 g de CaCO3
Dans ce cas, ta coquille contenait 55.7% de CaCO3

[jeanne08]

Tu peux aussi procéder , en utilisant la même réaction procéder ainsi :
- prendre 20 mL ( précis) de HCl à 1 mol/L soit 0,020 mol de H+ . Ajouter une masse pesée précisement de l'ordre de 1g de coquille. Il y a effervescence ...
- On dose ensuite l'acide fort restant par de la soude à 1 mol/L en présence d'un indicateur coloré comme l'hélianthine ( virage vers pH 4-5 ) ou au pHmètre.

[invite0324077b]

jeanne08 ton truc est inutilement compliqué

j'aurais pensé vite : prendre un bout de coquille , peser , tremper dans l'acide chlorydrique , et peser ce qui reste ensuite pour calculer ce que l'acide a bouffé ... sauf que si la coquille tombe en ruine et se melange on ne sait plus quoi faire

la methode de moco basé sur l'emission de CO2 est facile est precise !

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite83daaea7]

Merci beaucoup à tous J'ai compris et cela m'a bien aidé