Nombre de liaisons osidiques pour un glycogène

[invite323bcd74]

Salut tout le mode!

Je cherche le nombre de liaisons osidiques pour un glycogène pour ensuite établir le bilan ATP.

C'est urgent svp!

Merci!!
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[invited72ed463]

Bonjour,
Le glycogène est un polymère d'unités glucose de formule brute (C6H10O5)n. Chaque liaison entre 2 unités est une liaison osidique. Tu dois donc savoir combien il y a d'unités dans ta molécule de glycogène (le n de la formule brute) pour pouvoir déterminer le nombre de liaisons !

[invite323bcd74]

Bonjour!
Le nombre de liaisons dépend du nombre de glucose je suis d'accord mais il dépend également de la structure : linéaire ou arborescente? Il me semble que les liaisons osidiques sont de 2 types : alpha 1-4 ou alpha 1-6 du fait d'une arborescence. alors si nous avons 150 glucoses, combien cela fait-il de liaisons?

En tout cas, merci pour ta réponse!

[invited72ed463]

Il y a formation d'une chaîne hélicoïdale via les liaisons alpha puis des ramifications via les liaisons béta. Cependant les ramifications ne sont pas strictement régulières bien qu'on les estime à 1 tous les 10 résidus de glucose.
Je ne vois donc pas comment on peut précisément connaitre le nombre de liaisons ...

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite323bcd74]

D'accord. Je verrai avec la correction du prof alors.
Merci!

[invited72ed463]

D'accord et n'oublies pas de publier la réponse

[Ciredabeille]

en alpha 1-->4 et en alpha 1-->6 tous les 6 à 8 résidus, le glycogène peut être ramifié! C'est donc un polymère du glucose.

Le nombre de liaisons exact est impossible à savoir exactement.

[HarleyApril]

bonjour

si tu as 150 glucoses, tu as 149 liaisons osidiques

cordialement

[invited72ed463]

As tu eu la correction de ton prof ?