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Ionisation



  1. #1
    Geleeroyale

    Ionisation


    ------

    Bonjour,

    On sait qu'une protéine a un point isoélectrique (pI)
    Quand pH>pI, la protéine est chargée -
    Quand pH<pI, la protéine est chargée +
    Est-ce que au-delà du pI toutes les protéines sont chargées -? Ou n'est-ce qu'une partie d'entre elles en fonction du pI? C'est à dire que plus le pI augmente et plus la proportion de protéines chargées - augmente

    Une molécule possède un pKa (constante d'acidité)
    Au-dessus de son pKa, est-ce que toutes les molécules en solution sont ionisées
    Pourquoi parle t-on alors de zone de coexistence des formes protonées et ionisées autour du pH 7?

    Merci à vous de votre attention

    -----

  2. #2
    Geleeroyale

    Re : Ionisation

    C'est trop difficile ou vous n'avez pas de réponses à me donner?

  3. #3
    HarleyApril
    Modérateur

    Re : Ionisation

    bonjour

    pour un acide HA, lorsque pH = pKa, la quantité sous forme HA est égale à la quantité sous forme A-
    au delà, lorsque pH > pKa la relation Ka= [H+][A-]/[AH] permet de calculer la proportion des deux formes (A- étant majoritaire)

    le même raisonnement s'applique pour le point isoélectrique d'une protéine, puisqu'il s'agit des mêmes lois acido-basiques

    cordialement

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