Tension superficielle d'une bulle d'air

[invitecfe00c7b]

Bonjour à tous !

J'ai lu il y a peu que les gouttes d'eau étaient sphériques pour minimiser leur tension superficielle : si on considère que d'un côté de l'interface il y a les molécules d'eau, et de l'autre les molécules d'air, ce sont les molécules d'eau qui s'attirent le plus entre elles, et donc la forme est sphérique.

Cependant, qu'en est-il des bulles d'air ? En appliquant le même raisonnement, je dirais que l'eau entourant la bulle est attiré par le reste du liquide, et devrait donc tendre à faire "éclater" la bulle. Mais d'habitude, dans la loi de Laplace, on considère que la pression est plus grande dans la bulle qu'à l'extérieur, ce qui veut dire que la tension de surface tend à comprimer la bulle...

Où est donc l'erreur dans mon raisonnement ?

Merci d'avance
-----

[inviteb56296c8]

mdr

euuh je suis pas tres intelligent mais je dirais que c'est une question d'énergie , prend par exemple le mercure. parce que l'eau sa fait des gouttes que quand sa tombe.

oui le liquide exerce une pression sur la bulle d'air car plus dense.

[Tiluc40]

Bonsoir,

si on considère que d'un côté de l'interface il y a les molécules d'eau, et de l'autre les molécules d'air, ce sont les molécules d'eau qui s'attirent le plus entre elles, et donc la forme est sphérique.

Ce n'est pas très correct comme explication.

L'interface coûte de l'énergie, donc le système cherche à la minimiser. La forme présentant la surface minimale pour un volume donné est la sphère. Cette explication convient pour les bulles d'air comme pour les gouttes d'eau.

[invitecfe00c7b]

D'accord ! Merci beaucoup !

[A voir en vidéo sur Futura]

[inviteac45697a]

il faut juste faire attention avec les bulles d'air, il y a 2 interfaces ce qui change la loi de laplace (un facteur 2)