pourquoi l'alcool ne solubilise pas le NaCl alors que l'eau le solubilise.
Car l'alcool et l'eau sont polaires.
l'alcool est protique et pas l'eau
merci
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20/06/2011, 17h26
#2
Tiluc40
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Re : solubilité NaCl
Envoyé par turgot41
l'alcool est protique et pas l'eau
Ha bon ???
20/06/2011, 17h38
#3
moco
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Re : solubilité NaCl
Personne n'est vraiment en mesure de comprendre le problème de la solubilité de n'importe quoi dans n'importe quel solvant. Il y a bien quelques règles utilisant la polarité. Mais ces règles souffrent beaucoup d'exceptions, et beaucoup trop même.
Pourquoi par exemple CaCl2 est l'une des substances les plus solubles dans l'eau qui existent, alors que CaF2 et l'une des plus insolubles qui existent ? C'est pareil pour NaCl qui est insoluble dans l'alcool. Eh bien, LiCl y est soluble, lui. Comprenne qui peut.
La théorie générale de la solubilité reste encore à faire. Il y a de temps en temps un article dans le Journal of Chemical Education qui s'accroche à ce problème, en développant une théorie nouvelle, par exemple en faisant intervenir l'entropie de solvatation. Mais il subsiste toujours des exceptions, hélas ...