Bonjour !
Je me remets à niveau en chimie organique et je remarque quelque chose d'étrange dans mes résultats théoriques.
Ma première molécule :
Formule brute :
Donc, d'après mon cours, on passe de 8 hydrogènes à 2 hydrogènes, il y a donc 3 insaturations (la fonction cétone, la fonction aldéhyde et la double liaison)
Ma deuxième molécule :
Formule brute :
Donc, on passe de 8 hydrogènes à 6 hydrogènes, il y a donc 1 insaturation (la double liaison).
Mais pourquoi dans cette molécule, la fonction aldéhyde ne compte pas comme une insaturation ?
Plus généralement, est-ce que les fonctions comptent comme des insaturations ? Si ce n'est pas le cas, pourquoi dans ma première molécule je perds 6 hydrogènes alors qu'il n'y a qu'une seule double liaison ?
Merci d'avance
-----