Hydrodistillation de du clou de girofle : Eugénol
Bonjour à tous ,
Actuellement , je suis en 1ère STL et la semaine dernière nous avons fait un TP intitulé : Extraction d'une espèce naturelle par hydrodistillation : L'Eugénol.
Et , pour demain je dois rendre le compte - rendu , étant donné que l'on a pas fait vraiment de cours sur le principe de l'hydrodistillation , j'aimerai que vous m'éclaicissiez sur quelques points svp si possible :
Quel est le rôle de l'eau introduite dans le ballon ?
Pourquoi recueille t on l'hydrodistillat dans une éprouvette réfrigérée ?
Merci d'avance à tous ceux qui prendront le temps de me répondre
Cordialement,
Sandya
-----