Bonjour,
Pourriez m'aider à comprendre pourquoi le 1,4 dimethoxybenzene est soluble dans l'éthanol et insoluble dans l'eau.
Et surtout pourquoi il est insoluble dans le propylèneglycol mais soluble lorsque on ajoute au propyleneglycol une petite quantité de triethyl citrate?
Quelles sont les reactions qui sont mises en jeu?
Merci pour votre aide!
Bonjour
Le diméthoxybenzène est un composé plutôt lipophile malgré deux liaisons éther capable de former des liaisons hydrogène.
Ce produit est donc insoluble dans l'eau, mais soluble dans les solvants lipophiles.
L'éthanol ayant un reste éthyle un peu hydrophobe, le produit s'y dissout.
Le propylène glycol n'est visiblement pas assez lipophile pour dissoudre le produit. L'additif augmente la lipophilie du solvant et permet la dissolution.
Cordialement
Merci beaucoup pour cette réponse très claire!!
Peux tu expliquer plus precisement ce qui se passe quelle réaction,... pour le cas d'ajout de triethyl citrate?
Merci
Il n'y a pas de réaction chimique
le triéthylcitrate est un ester, il est plus lipophile et dissout donc ton produit
les interactions soluté/solvant seront de type van der waals
cordialement
