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Transformation de la stevia eupatoria en édulcorant



  1. #1
    gromit1970

    Transformation de la stevia eupatoria en édulcorant


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    Chers chimistes émérites,

    L'un d'entre vous pourrait-il m'expliquer la transformation chimique de la stevia eupatoria en édulcorant industriel? Cela m'aiderait grandement dans le cadre d'un exposé que je dois donner sur le sujet des édulcorants.

    Merci d'avance,

    Gromit

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