Bonjour, je viens d'effectuer un laboratoire de dosage de protéines.
Nous avons utilisé la technique de lowry :
1. Introduire le réactif de Gornall...
2. introduire le réactif de Folin...
La composition du réactif de gornall est :
CuSO4
tartrate de sodium-potassium
KI
NaOH
Eau distillée
En laboratoire nous avons utilisé du Na2 CO3 Au lieu du KI.
Est-ce normal ?
bonjour
ce ne serait pas plutôt Na2CO3 à la place de NaOH ? (ce qui ne changerait pas grand chose)
cordialement
non, ce n'est pas le Na Oh qui a été remplacé :s
Voila plus de détails sur les réactifs , j’espère que c'est plus clair.
Solution A
Na2CO3 : 1,5g
NaOH (0,1M) : 50ml : 0,2g
Solution B
Tartrate de K et Na : 0,4g + 10ml d'eau
Solution C
Cuso4 : 0,2g + 10 ml d'eau
Réactif I
Solution A + 1ml de la solution B + 1ml de la solution C
Réactif II
2ml de réactif de Folin + 4ml d’eau distillée
oui, c'est normal de ne pas mettre d'iodure quand on ajoute le réactif de folin
les iodures gèneraient cette deuxième détermination
on ne les met que lorsqu'on veut faire le dosage type biuret
cordialement
Nickel, merci bcp
non, non, pas de nickel non plus dans cette méthode, seulement du molybdène, du tungstène et du cuivre
J'ai encore une question :
Le deuxième réactif sert à colorer les protéines en bleu, mais le premier à quoi sert' il ?
les deux sont colorés en bleu
le premier caractérise les protéines, le second les phénols (tyrosine) et analogues
cordialement
