Appareil de Dean Stark

[EloG]

J'ai utilisé cet appareil pour faire une condensation de Knoevenagel, et j'aimerais savoir pour quel autre type de transformation chimique cet appareil pourrait etre utile.
Merci
A+
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[Max84]

Pour tout type de réaction ou tu dois éliminer de l'eau, en particulier celles ou l'eau peut redéplacer te réaction vers la gauche, je pense à l'estérification et à l'acétalisation...

[EloG]

Merci, j'avais déjà pensé à l'estérification, mais je n'avais pas d'autres idées!...

[Max84]

la protection de fonctions carbonyles se fait trés bien par l'éthylène glycol en milieu acide par exemple, mais cette réaction est réversible avec H20 légérement acide, donc le dean stark te permet de déplacer l'équilibre vers la droite en enlevant l'eau.

[A voir en vidéo sur Futura]