BESOIN D'AIDE D'URGENCE !!! (Merci.)

[invite7e00d208]

Bonjour, alors voilà je m'embrouille complètement, alors j'aurai vraiment besoin d'éclaircir quelques points.

- Quand on parle de Glycerides, c'est l'esterification de Glycerol par des Acides Gras mais quand on a donc un
Monolycerides c'est l'esterification d' 1 glycérol par 1 AG
Diglycerides : 2 Glycerol par 2 AG ?
Triglycérides: 3 Glycérol par 3 AG ?
Comment sait - on combien d'AG estérifient les glycérol ?
J'en avais conclus donc ça , mais après quand je m'attaque au Glycerophospholipides , on me dit que ce sont des dérives de l'acide Phosphotidique , je pensais donc d'un diglycerides avec en plus 1 molécule de phosphore. Ce qui pour moi voulait dire que les Glycerophospholipides provenaient de l'esterification de 2 Glycérol avec 2 AG ( puisque diglycerides) et une molécule de phosphore ?
Mais en plus de ça , ( oui je sais c'est déjà bien long ...) on me dit après que selon si l'alcool est la Choline ou l'
Enositol on aura des Glycerophospholipides différents, mais ces deux alcools estérifient quoi ? Ils estérifient la
Molécule de phosphore ?
Je suis complètement paumée, désolé que ça soit aussi long ...
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[invitef5d8180a]

bonjour,
on va faire le tri petit à petit
un glycéride mono, di ou tri possède: 1 seule partie glycérol et 1 (mono), 2(di) ou 3 (tri) acide gras lié au glycérol par un lien ester.

Les glycérophospholipides possèdent: 1 partie glycérol dont 2 OH forme des liens ester avec des acides gras et le 3eme OH forme un lien phosphodiester.
L'alcool, énositol ou choline est lié au glycérol par le lien phosphodiester: ex http://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphatidylcholine ou encore http://fr.wikipedia.org/wiki/Phospha...%A9thanolamine

est-ce plus clair?

[ArtAttack]

Merci d'utiliser des titres explicites.

[invite2d7144a7]

Bonjour,

Merci d'utiliser des titres explicites.

+1, et même plus, avec un petit rappel : sur les forums, écrire en majuscules est interprété comme "crier" (sauf si c'est pour un mot isolé dans une phrase en minuscules).

Et un autre gros plus : tout ce qui est urgent pour le demandeur ne l'est pas pour les membres du forum, et ça n'incite pas à fournir l'aide exigée (à cause du "urgent").

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite7e00d208]

Merciii BEAUCOUP CN_is_chuck_Norris. ( Les majuscules temoignent ici de ma grande reconnaissance )
Donc le dernier OH du glycérol qui n'a pas était estérifié par les 2 AG, va former une liaison ester avec l'acide
Phosphorique , et c'est ce dernier OH qui va être Un alcool de type Choline ou Enositol ?

Pour les autres qui me dictent les lois du forum, ok

[invitef5d8180a]

en gros la structure est: http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier...hanolamine.png
le phosphodiester fais le lien entre le glycéride d'un côté et un alcool quelconque de l'autre (la photo montre l'éthanolamine, mais ça peut être la choline où ce que tu veux)