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formule chimique du glycérol



  1. #1
    erzane

    formule chimique du glycérol


    ------

    bonsoir,
    d'après le livre la formule du glycérol est :
    CH2OHCHOHCH2OH

    si la question est ''quelle est la formule chimique du glycérol'', cette réponse est-elle suffisante ?


    d'après ce que le prof nous a dis il faut l'apprendre par coeur
    mais comme il y a beaucoup de molécules j'aimerai comprendre comme trouver leur formule chimique sans devoir les apprendre par coeur, est-ce possible ?
    -y a-t-il des molécules plus populaires que d'autres à connaître par coeur
    +dans le chapitre de la solubilité/insolubilité ?
    +dans le chapitre de la dissociation/dissolution ?

    -----

  2. Publicité
  3. #2
    nlbmoi0

    Re : formule chimique du glycérol

    Pour représenter une molécule, on a pas mal de possibilités :
    - formule brute ; exemple ici C3H8O3
    - formule semi-développée (OH)H2C-C(H)(OH)-CH2(OH) qui montre les liaisons autre que celles C-H
    - semi développée qui montre toutes les liaisons
    Maintenant on peut faire comme tu l'as noté mettre l'ordre des groupements sans mettre les liaisons, des personnes habituées arrivent à retrouver facilement la molécule donc à ta première question jedirais que oui c'est suffisant.

    Pour savoir s'il y a beaucoup de formules à connaître, je dirais celle que vous avez l'habitude de voir en cours !!

  4. #3
    erzane

    Re : formule chimique du glycérol

    merci bien

    il y aurait donc :

    -la formule brute comme C3H8O3
    -la semi développée avec parenthèses qui montre toutes les liaisons comme (OH)H2C-C(H)(OH)-CH2(OH)
    -la semi développée sans parenthèse qui ne montre que les liaisons C-H comme CH2OHCHOHCH2OH

    je suis juste ?

  5. #4
    nlbmoi0

    Re : formule chimique du glycérol

    Citation Envoyé par erzane Voir le message
    -la semi développée avec parenthèses qui montre toutes les liaisons comme (OH)H2C-C(H)(OH)-CH2(OH)
    -la semi développée sans parenthèse qui ne montre que les liaisons C-H comme CH2OHCHOHCH2OH
    Là j'ajoute les parenthèses car je ne voulais pas montre les liaisons!! Sur wilkipédia, au chapitre deshydratation tu as la formule semi-développée : comme indiqué plus haut, elle montre toutes les liaisons sauf celles C-H

    Pour la formule développée (je me suis trompé dans mon précédent post !!!), tu montres toutes les liaisons : c'est comme la formule semi-développée mais tu montres également les liaisons C-H

  6. #5
    erzane

    Re : formule chimique du glycérol

    ok merci bien

  7. A voir en vidéo sur Futura

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