Dosage de l'histidine par hcl
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Dosage de l'histidine par hcl



  1. #1
    liseee

    Dosage de l'histidine par hcl


    ------

    Bonjour, je bloque sur un tp de chimie.

    En effet, j'ai réalisé un dosage de l'histidine par le hcl mais avant, il a fallu ajouter du ho- au mélange eau+histidine. Or je ne comprend pas à quoi sert ce ho-.
    Ensuite, il faut que je calcule les différents veq, comment faire? Y a t-il une réaction avec le ho-?
    Enfin, on me demande de calculer la quantité de ho- en excés, et la je suis perdue...
    Help

    Merci

    -----

  2. #2
    moco

    Re : Dosage de l'histidine par hcl

    Commence par écrire en respectant la symbolique chimique. Les symboles des atomes s'écrivent avec des MAJUSCULES, et sont parfois suivies d'une minuscule pour éviter les cas d'ambiguïté. Ainsi C désigne le carbone, O l'oxygène, et Na le sodium
    CO désigne la molécule d'oxyde de carbone
    Co désigne l'atome de cobalt
    co ne désigne rien du tout.
    L'ion ho- dont tu parles n'existe pas. Mais HO- ou OH- existe.
    L'acide chlorhydrique se désigne par HCl et pas par hcl comme tu le fais.

    Ceci dit, l'addition d'ions HO- sert probablement à faciliter la dissolution de ton histidine.

  3. #3
    liseee

    Re : Dosage de l'histidine par hcl

    Mais le HO- va-t-il donner une réaction avec le HCl?
    HO- + H3O+ = 2H2O

  4. #4
    liseee

    Re : Dosage de l'histidine par hcl

    En fait je suis arrivé à tout faire sauf à répondre à la question : calculer la quantité de HO- en excès ...

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    sfnsfn2

    Re : Dosage de l'histidine par hcl

    l'histidine est un acide
    en présence de OH-, il y a une réaction acidobasique
    votre OH- est en excès - ce que je le pense-
    c'est un dosage indirect: on ne dose pas l'acide (histidine) directement, mais on dose l'excès de base par l'acide et la concentration de l'histidine est calculée à partir de la différence de volumes

    la question: pourquoi pas un dosage direct?
    ton acide aminé présente un point isoélectrique voisin de 7, à ce pH, la molécule est sous forme zwitterionique, donc pour éviter les problèmes de prédominance on préfère un dosage indirect ( par retour) que le dosage direct
    Dernière modification par sfnsfn2 ; 15/11/2012 à 16h14.
    qui se ressemble s'assemble (Homère)

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