Bonjour , pour mon TPE sur l'influence du chocolat sur notre bien être nous avons décidé d'extraire de la théobromine du chocolat. Mais le problème c'est que le solvant pour notre expérience (le dichlorométhane) est maintenant interdit, c'est pourquoi nous aimerions trouver un solvant (non soluble avec la théobromine) similaire/équivalent au dichlorométhane. En attente de vos réponse et merci !
Ca va pas être facile !Envoyé par Remar
HCl, acide chlorydrique, est un bon solvant pour la théobromine et a un potentiel d’oxydoréduction faible.
Là on est dans le "grand n'importe quoi" la théobromine, insoluble dans les solvants organiques est soluble dans les solutions aqueuses basiques On la fait précipiter, ensuite, par ajout d'un acide ( HCl par exemple)
Merci pour vos messages , nous avons choisi l'alcool benzylique comme solvant. Merci encore ^^
