decantation

[ASMTB]

Bonjour , peut on m'expliquer pourquoi 2 produits de 2 densites differentes ne decantent pas forcément! merci
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[afrodiziak]

T'as un exemple précis? Peut etre que le mélange a été stabilisé comme pour émulsion.

[ferji]

si la difference des densités de ces 2 solution n'est pas grande alors on aura une miscibilité.

[ASMTB]

monochlorobenzen/eau decante tres bien
amine/eau idem
alcool/eau miscible pourqoi???

[oursgenial]

Quel mélange alcool/eau? Les alcools "légers" sont miscibles avec l'eau : pas de décantation puisqu'il n'y a qu'une phase. Pour les alccols lourds ( à partir de C5 si mes souvenirs sont bons) la solubilité diminue, et ils sont moins denses. Si ils se "démixtent mal, il ,reste la solution d'ajouter NaCl, il se dissoudra dans la phase aqueuse, l'alourdira et donc accroîtra la différence de densité)

[A voir en vidéo sur Futura]