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Saponification



  1. #1
    Jon83

    Saponification


    ------

    Bonjour à tous!
    J'essaye de résoudre le problème suivant: voir PJ

    T étant un ester de A, ne connaissant ni l'un ni l'autre, je ne sais pas du tout comment répondre à la 1ère question???
    Merci d'avance pour votre aide!

    -----
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  3. #2
    Kemiste
    Responsable technique

    Re : Saponification

    Bonjour!
    Encore des questions sur les esters!
    Voici quelques pistes pour t'aider à trouver la masse molaire de T :

    1/ Il faut écrire la réaction de saponification.
    2/ Quel lien peux-tu établir entre la quantité de matière de soude utilisée et celle de T?
    3/ Connaissant la masse de T utilisée comment en déduire la masse molaire?

  4. #3
    Jon83

    Re : Saponification

    Bonjour!
    Oui, je profite des vacances pour faire toute la série d'exercices du chapitre...
    Voici ce que j'ai fait: PJ
    Par contre, en déduire la formule semi-développée de A, il faut déterminer x et y, donc il faut 2 équations; or je n'en vois qu'une ???
    Images attachées Images attachées  

  5. #4
    Kemiste
    Responsable technique

    Re : Saponification

    Ok pour la masse molaire de de T! Il reste à déterminer la masse molaire de A.

    Dans l'énoncé de ton exercice on te dit que T est saturé. Qu'est ce que ça signifie? Ne peut on pas en déduire un lien entre x et y?

  6. A voir en vidéo sur Futura
  7. #5
    Jon83

    Re : Saponification

    Effectivement, c'est l'information qui m'a échappée: je n''ai pas lu l'énoncé avec suffisamment d'attention...
    Du coup je trouve M(A)=200 g/mol et A est du type C14H24O2 qui est l'acide tétradécanoïque ou acide myristique (huile de coco ou huile de palmipide)
    Merci une nouvelle fois pour ton aide!
    Dernière modification par Jon83 ; 27/04/2013 à 14h19.

  8. #6
    Kemiste
    Responsable technique

    Re : Saponification

    En effet A a bien une masse molaire de 200 mais ça ne peut pas être l'acide tétradécanoïque qui lui à une masse molaire de 228... Tu as du faire une erreur de calcul...

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  10. #7
    Jon83

    Re : Saponification

    Je suis étourdi ... J'ai bien trouvé n=12 et non 14 comme je l'ai retranscrit ensuite!
    C'est donc C12H24O2 acide dodécanoïque ou acide laurique (huile de laurier) qui a bien une masse molaire de 200.
    Merci pour ta correction!!!

  11. #8
    Kemiste
    Responsable technique

    Re : Saponification

    Mais de rien!
    A bientôt peut être pour un nouvel exo!

  12. #9
    Jon83

    Re : Saponification

    Il m'en reste une petite dizaine! Avec l'entraînement j'espère faire la maxi par moi même, mais on sait jamais!!!
    Merci encore et bon WE

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