Bonjour, il y a un point que je ne comprend pas:
Soit +3HN-CH2-COO- + Ph-N=NH -> PhN=N-CH2-COO-
En suite, on ajoute un catalyseur par transfert de phase chiral (un alcaloide) NR3(OH)+
Et cet agent permet d'éliminer un H du CH2. Puis on ajoute R-X et on a : PhN=N-CH(R)-COO- avec une chiralité précise sur le C central.
Je ne comprend pas comment cette chiralité est induite.
Merci pour votre aide
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