Phase aqueuse et phase organique (urgent)

[bubbles]

Bonjour
j'ai un problème avec mon Tp de chimie
j'aimerai savoir:
Qu'appelle-t-on phase aqueuse et phase organique et comment faire pour les reconnaitre en l'absence d'informations sur la densité?
merci
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[TheMusicalBox]

Lorsque tu as une phase aqueuse et une phase organique, ça veut dire que tu as deux solvants.

La phase aqueuse, c'est de l'eau alors que la phase organique c'est un solvant qui n'est pas miscible avec l'eau. Dépendamment des solvants organiques (Éther diéthylique, chloroforme, acétate d'éthtyl, hexane etc....), cette phase est plus ou moins dense que l'eau.

Quand tu as deux phases, tu peux habituellement très bien distinguer une démarquation entre les deux. Si tu ne connais pas les densités spécifiques de chacune des phases (la densité de l'eau est habituellement 1g/ml dans les conditions ambiantes), tu peux peut-être essayer de rajouter quelque goutte d'un des deux solvants pour voir dans quelle phase il va se diriger.

Sinon, je peux te dire qu'habtuellement, les solvants organiques sont moins denses que l'eau (mais ce n'est pas toujours vrai!), ce qui veut dire qu'ils se retrouveront dans la phase du haut.
Par contre, les solvants chlorés (comme le chloroforme) sont habituellement plus denses que l'eau, ce qui fait que dans ce cas là, la phase organiquqe se retrouve en bas.

[panpan93]

Bonjour

Je voudrait savoir comment on fait la différence entre la phase aqueuse et la phase organique
merci

[vpharmaco]

Bonjour,

la réponse a été donnée juste au dessus !

[A voir en vidéo sur Futura]