Bonsoir,
Je vous présente mon problème. j'ai effectué un dosage des phénols totaux dans les extraits métanoliques de quelque plantes par la méthode colorimétrique utilisant le reactif de Folin -Ciocalteu , pour cela j'ai déjà réalisé une courbe d’étalonnage de l'acide gallique comme produit de référence : Densité optique (à 760nm)= f[acide gallique]µg/ml. la mesure de la DO pour les extraits est aussi effectuée à 760 nm
pour les résultats, je cherche comment calculer les concentrations en phénols des extraits (à partir de la courbe d'étalonnage ?) et ensuite exprimer ces résultats en milligrammes équivalents d’acide gallique par gramme du poids d’extrait (mg EAG / g E).
merci d'avance pour votre aide
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