Pourquoi refroidir une solution avant d'ajouter de l acide sulfurique ?

[inviteac886d6e]

pourquoi refroidir une solution avant d'ajouter de l acide sulfurique ?
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[invitea85ccf09]

Une solution de quoi ?

Refroidir par quel moyen ?

De l'acide sulfurique à quelle concentration ?

Ah oui, et au passage, bonjour quand même...

[HarleyApril]

Bonsoir

Je suppose que tu vas verser de l'acide sulfurique sur une solution basique
ou
que tu vas verser de l'acide sulfurique concentré sur de l'eau

Dans les deux cas, ce mélange est exothermique.
D'où l'intérêt de refroidir

cordialement

[inviteac886d6e]

Bonjour
La solution contient 3mL de benzoate de benzyle, 5mL de soude et 5 mL d 'éthanol qu on fait chauffer à reflux pendant 1 heure
avant l ajout de l acide sulfurique, il faut laisser refroidir à T° ambiante.
merci déjà pour ces réponses

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite8015b65b]

En plus, cette manipulation bien connue n'est autre que l'hydrolyse basique du benzoate de benzyle en alcool benzylique et en acide benzoïque. Outre, la réaction entre la soude et l'acide sulfurique qui est très exothermique, l'ajout d'acide permet de former l'acide benzoïque en protonant un des produits de la réaction, l'ion benzoate. Une des méthode usitée pour récupérer l'acide benzoïque est la précipitation de ce dernier. Pour celà il faut refroidir afin de diminuer la solubilité de l'acide dans la phase aqueuse. Un bain d'eau-glace et c'est gagné!

[moco]

Il faut surtout refroidir pour éviter des projections dangereuses. Quand on verse un acide dans une solution de base (NaOH) la réaction dégage beaucoup de chaleur. Cela peut même faire bouillir et gicler une partie de l'acide introduit. Cela peut être dangereux pour l'entourage. Cela l'dest d'autant plus que la solution est chaude au départ.

[inviteb7fede84]

Bonjour. Ne pas oublier de refroidir et d'AGITER pendant l'introduction d'H2SO4 pour répartir la chaleur de neutralisation/dissolution et éviter des surchauffes locales sources de projections de liquides cf. Moco.

[inviteac886d6e]

Merci pour toutes vos réponses. j'ai compris maintenant