1 Joule, c'est 4.185 cal. Il suffit donc de multiplier tous les coefficients de ta formule pour obtenir de cal/mol/K.
Mais tu voudrais en degrés Fahrenheit, si je te lis bien.
Or : 1 °C = 5/9 °C
Après avoir multiplié le facteur 2.68 par 4.185, il faudra encore le multiplier par 9/5