Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 5 sur 5

Biochimie/ déprotonnation Glu



  1. #1
    fghjk

    Biochimie/ déprotonnation Glu


    ------

    IMG_0977.JPG

    Bonjour, j'ai un question en biochimie (dissociation des AA, point isoélectrique, pH, pKa tout ca tout ca..) ->
    On me demande de dire à quelle pH les 2/3 de la chaine latérale du Glu est dissocié, ci-joint la correction. J'ai compris en gros comment résoudre l'exo mais ce que je me demande c'est comment trouver les pKa (en vert, voire photo) Est-ce que je suis censé les calculer ? comment ? avec quelles données ?

    Un fan de bioch pour m'aider ?
    Merci d'avance !

    -----

  2. Publicité
  3. #2
    Sethy

    Re : Biochimie/ déprotonnation Glu

    Je ne vois pas (encore) la pièce jointe qui doit être validée par un admin.

    Par contre, les pKA ne peuvent pas se déduire. Il y a bien des moyens de trouver l'effet d'un l'échange d'un substituant par un autre, mais en toute généralité, ce sont des résultats expérimentaux.

  4. #3
    ProCar

    Re : Biochimie/ déprotonnation Glu

    Salut,

    C'est assez simple. Le premier carboxyle se déprotone à ph 2-3 parce que le H est déstabilisé par l'effet inductif attracteur du NH3+ . Le deuxième ne l'est pas, il donc moins acide.

  5. #4
    Kemiste

    Re : Biochimie/ déprotonnation Glu

    Bonjour,

    Tu peux connaitre l'ordre de grandeur des pKa mais pas les valeurs exactes. Tu ne peux pas les calculer juste avec la formule de la molécule. (La valeur des pKa dépend également de la température). Ces valeurs sont tabulées et si tu en as besoin elles te seront données.

  6. #5
    fghjk

    Re : Biochimie/ déprotonnation Glu

    Ah dacodac, merci beaucoup

  7. A voir en vidéo sur Futura

Sur le même thème :

Discussions similaires

  1. Biochimie
    Par JasmineDal dans le forum Exercices en biologie
    Réponses: 3
    Dernier message: 16/03/2013, 11h16
  2. Biochimie
    Par bird12358 dans le forum Biologie
    Réponses: 1
    Dernier message: 31/12/2006, 16h16
  3. Réponses: 6
    Dernier message: 06/04/2006, 20h23
  4. débouchés biochimie et SDV parcours biochimie??
    Par rmaria dans le forum Orientation après le BAC
    Réponses: 2
    Dernier message: 02/03/2006, 19h25
  5. débouchés biochimie et SDV parcours biochimie, la meme chose??
    Par rmaria dans le forum Orientation après le BAC
    Réponses: 0
    Dernier message: 02/03/2006, 17h29