Interprétation spectre IR Disodium N-Stearoyl-L-Glutamate

[Ju43590]

Bonjour à tous,

Je suis novice dans l'interprétation de spectre infrarouge et dans le cadre de mon rapport de stage j'aimerais faire la correspondance entre les pics et les liaisons compris entre 1400 cm-1 et 4000 cm-1 sur une molécule assez complexe !

Je vous joint un lien de la molécule : http://www.chemicalbook.com/CAS/GIF/38079-62-8.gif , ainsi que le spectre infrarouge réalisé sur un spectromètre ATR.

Mes conclusions sont les suivantes :

- Des pics de fortes intensités 2850 cm-1 et 2920 cm-1 caractéristiques des liaisons CH3/CH2/CH.
- Des pics de faibles intensités 3310 cm-1 et 3340 cm-1 caractéristiques des liaisons N-H présentes dans la fonction amide.
- Le fort pic à 1570 cm-1 que je n'arrive pas a interpréter ainsi que les deux autres pics à 1460 cm-1 et 1410 cm-1 et peut-être le petit pic à 1640 cm-1

Qu'en pensez-vous ?

Merci d'avance pour vos réponses !
-----

[HarleyApril]

Bonjour

Les pics des carbonyles sont intenses et sont caractéristiques de la fonction (amide, acide).
Regarde dans une table.

Cordialement

[Ju43590]

Merci pour votre réponse mais j'ai déjà utilisé des tables et même avec cela, je n'ai su déterminer quelles liaisons ces pics représentent.

[HarleyApril]

Bonsoir

regarde un peu par là :
http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/...Spectro_ir.htm

en particulier, tu as des carboxylates et un amide ...

cordialement

[A voir en vidéo sur Futura]

[Ju43590]

Merci de votre réponse je vais essayer de faire quelque chose avec ça !