Bonjour
Je sais qu'on peut déterminer la classe d'un alcool en l'oxydant par le permanganate puis faire les test adéquats (DNPH, Fehling).
L'eau de javel étant elle-même une solution oxydante, est-il possible de faire ces tests de la même manière qu'avec le permanganate de potassium ? Et si oui, quelqu'un aurait-il un protocole à me proposer ?
Merci d'avance
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