Bonjour, j'ai une petite question pour vous concernant un exercice:
Du dihydrogène est ajouté à 0.10 mol de graisse qui contient seulement de l'acide oléique C17H33COOH comme composant
d'acide gras. Combien de volume de dihydrogene est nécessaire pour saturer complètement cette graisse ?
Voici ce que j'ai fait:
sachant que un acide carboxylique a une formule de CnH2nO2 j'ai donc utilisé les 18 atomes de carbones de l'acide oléique
pour déduire qu'il fallais ajouter (36-34) 2 atomes d'hydrogene donc une mole de dihydrogène à 1 mole de C17H33COOH pour
le saturer. Donc il faut ajouter 0.10 mol de H2 au 0.10 mol de C17H33COOH pour le saturer.
0.1*22.4 = 2.24 L
Je pensais avoir trouvé mais dans le corrigé je vois 6.72 L donc 3 fois plus de mole de dihydrogène donc j'aimerais bien
savoir comment il fallais que je raisonne ><.
-----