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Comment faire une solution à pH = 2 à partir d'une poudre d'acide tartrique



  1. #1
    LaBrindille

    Comment faire une solution à pH = 2 à partir d'une poudre d'acide tartrique


    ------

    Bonjour,

    Dans le cadre d'une expérience que j'aimerais réaliser dans mon travail, il faudrait que je créer 1 solution d'un litre à pH2 et une solution d'une litre à pH 8.

    Pour la solution acide, je pensais dissoudre de l'acide tartrique (en poudre) dans de l'eau. Mais mes cours de chimie sont un peu loins. Pourriez-vous s'il vous plait m'indiquer si je procède de la bonne façon ?

    Formule brute: C4H6O6.
    Masse molaire: 150.08g/mol

    A l'equivalence on a C4H6O6 + 2H2O <==> C4H4O62- + 2H30+

    [H3O+] = 10-pH

    [H3O+] = 10-2

    [H3O+] = 0.01mol/L

    n =C.V
    n = 0.01mol/L * 1L
    n = 0.01 mol

    Pour avoir 0.01mol de H30+, il faut 0.01/2 mol de C4H6O6 donc 0.005mol (cf eq)

    Il faut donc peser: n * masse molaire = 0.005mol * 150.08g/mol = 0.75g d'acide tartrique.

    C'est bien ça ? Merci !
    Par hasard, auriez-vous une idée d'un acide en poudre qu'on trouve facilement qui nécessiterait de prélever une masse plus importante, prélevable avec une balance de cuisine (par ex: 10g) ?

    Cordialement

    -----

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  3. #2
    chimie44

    Re : Comment faire une solution à pH2 à partir d'une poudre d'acide tartrique

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Affichages : 129
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    bjr, oui c'est bien ça, sert toi du site : http://fr.webqc.org/balance.php , si tu as encore des doutes
    Bonne jounée

  4. #3
    Kemiste
    Responsable technique

    Re : Comment faire une solution à pH2 à partir d'une poudre d'acide tartrique

    Bonjour,
    Ceci serait vrai si l'acide tartrique était un diacide fort, or ce n'est pas le cas! L'acide tartrique est un diacide faible. Je t'invite à lire http://forums.futura-sciences.com/ch...es-chimie.html (rubrique "pH d'un polyacide faible"). Pour les calculs, le plus simple serait d'utiliser un acide fort. Ou pourquoi pas utiliser un pH-mètre (ou du papier pH si la valeur du pH ne doit pas être précise) et ajouter de l'acide tartrique jusqu'au pH voulu.

  5. #4
    jeanne08

    Re : Comment faire une solution à pH2 à partir d'une poudre d'acide tartrique

    Les pKa de l'acide tartrique sont 3.04 ( que j'arrondis , pour les calculs à 3.0) et 4.37 . On peut donc estimer que ,seule, la première acidité va intervenir à pH = 2 . On a donc avec un acide à la concentration c mol/L : Ka = h^2/(c-h) avec h = 0.01 soit c ~ 0.11 mol/L soit ~16.5 g/L

  6. A voir en vidéo sur Futura

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