Bonjour,
Je m'intéresse à la capacité de complexation de la Beta-cyclodextrine avec des substrat organiques. J'ai beaucoup chercher sur internet, en vain, afin de savoir qu'elles sont les molécules qui ont le plus d'affinité avec la Beta-cyclodextrine.
Si un de vous sait où je pourrait trouver ces informations...
Merci beaucoup
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