Zwitterion ou double paire d'ions ?

[invite54bae266]

Bonsoir,

question pour les organiciens du forum :

je souhaite synthétiser un proligand relativement simple formé d'une cystéine alkylée du genre : N,N,N-diméthylALKYL et S-ALKYL (où ALKYL est une chaîne carbonée ramifiée très longue).

Si je déprotonne l'acide carboxylique, est-ce que je peux récupérer un zwitterion (et l'isoler) ou je vais forcément avoir 2 paires d'ions ?

Merci d'avance
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[chimhet]

Bonjour,

pour faire des zwitterions le plus simple est de faire ( dans l'alcool) le chlorhydrate Cl- HN+------------COOH
puis enlever le HCl par action d'oxyde de propylène en excès .
Il se forme du chloropropanol qui part à l'évaporateur rotatif.
Restera le zwitterion