Recherche cours détaillé sur amino-acides

[invite553986b2]

J'ai un peu cherché sur le forum et j'ai rien trouvé la dessus, je cherche un cours plus axé chimie que biochimie, mais j'aimerais surtout avoir un complément sur les configurations des AA car c'est peu clair dans mon cours.

Merci d'avance
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[shaddock91]

Tu peux regarder:
http://www.chemguide.co.uk/organicpr...ackground.html

C'est assez basique.

Sur google:
"amino acids" configuration