Formol titration de la glycine

[najwa98]

stp
comment determiné la concentration de la glycine par le formol titration?
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[najwa98]

bsr
le formol titration de la glycine comprend 3 etapes:
1- neutralisation de formol par naoh 0,1 N
2- neutralisation de la glycine par naoh 0,1 N
3- titration
on ajoute le formol neutralisé au glycine puis on titre par le soude 0,1 N et note le volume versé
ds cas comment je peux determiner la concentration de la glycine ?

[ecolami]

La glycine est un aminoacide et le formol réagit sur la partie amine pour faire disparaitre (en partie?) le caractère basique. Un dosage acide base est alors possible. Je n'ai pas d'autres détails.

[ecolami]

Bonjour,
J'ai trouvé ça, c'est (un peu) plus clair. La page wikipedia est mal expliquée https://en.wikipedia.org/wiki/S%C3%B...rmol_titration

Le formaldéhyde (méthanal) a la propriété de transformer les amines en imines : R−NH2+ HCHO→R−N=CH2+ H2O
L’imine est une base moins forte que l’amine de départ, ce que l’on vérifiera en mesurant le p𝐾𝑎 correspondant lors du titrage.
Ce changement de p𝐾𝑎 va également rendre le saut de pH beaucoup plus marqué, ce qui va rendre possible le titrage avec exploitation pH-métrique classique.
On réalise donc un dosage indirect : on transforme l’intégralité de la glycine en l’imine correspondante en apportant un excès de formaldéhyde, puis on dose l’imine.

[A voir en vidéo sur Futura]