Centre chiral
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Centre chiral



  1. #1
    minapharma

    Centre chiral


    ------

    Bonsoir,
    Quand on parle de l'inversion du centre chiral, es ce que c'esy l'enantiomérie?
    Merci d'avance

    -----

  2. #2
    Kemiste
    Responsable technique

    Re : Centre chiral

    Bonjour.

    On parle d'un carbone asymétrique particulier d'une molécule qui peut en contenir donc. Ce n'est pas forcément pour un énantiomère.

  3. #3
    mach3
    Modérateur

    Re : Centre chiral

    Si il y a un seul centre chiral dans la molécule, on passe bien d'un énantiomère à un autre en inversant le centre chiral. C'est ce qui se passe dans la racémisation et la déracémisation.

    Si il y a plusieurs centres chiraux, et qu'on inverse qu'un seul centre, on passe d'un diastéréomère à un autre, on parle d'ailleurs dans ce cas précis (inversion d'un seul centre) d'épimères. La réaction correspondant est l'épimérisation. Son exemple le plus fréquent est la mutarotation des sucres (par exemple l'alpha-D-glucose et le beta-D-glucose sont épimères l'un de l'autre).

    m@ch3
    Never feed the troll after midnight!

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